無論是寒冷的冬天還是炎熱的夏天，火鍋已經成為人們的最愛之一，但吃了這麼多火鍋，你知道火鍋的配料是什麼嗎？你自己做火鍋的必備食材是什麼？我們和編輯一起來看一下。你看，喜歡吃火鍋的人都很包容。能一起吃火鍋的都有共識，吃火鍋可以改善彼此的關系。吃火鍋不僅是一個輕松的環境不容易相持，而且還可以改善吃東西的心情，所以無論什麼心情都隨處可見火鍋。約上三五個朋友，讓緊張的心情放假吧！你想來點火鍋嗎？
大昌食品專門店精選打邊爐材料及火鍋材料，除可按喜好逐件訂購，更可選擇至抵食的火鍋餐，多種食材讓你回味無窮，網上訂購更可享到會服務！火鍋的食材有哪些，如牛羊肉、豬內髒、豬舌、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、酥皮香腸、鵪鶉蛋、火腿、香腸、肝筋、牛蛙等。事實上，任何肉都適合做火鍋。牛肉、豬肉、羊肉最好提前切片(超市現成)，幾秒鍾就能吃到。把午餐肉、火腿腸等切成厚厚的薄片。
訂購火鍋外賣套餐，包括各款海鮮、肉類、丸類及蔬菜，大大份，大滿足，人均消費低至$79，更可以優惠價加購惹味湯底及飲品，在家也可輕鬆打邊爐，品嚐美味食材！牛肉是火鍋的必備菜肴，火鍋裏通常用肥牛。如果買不到肥牛，可以用牛排或牛肉丸，通常需要4到5分鍾。羊肉。羊肉也是一種不可缺少的肉類。和肥牛一樣，火鍋中常用的羊肉被稱為肥羊(羊大腿和肩膀上的肉)。你通常可以在超市裏買到。如果你喜歡吃內髒的話。豬內髒、豬舌、豬肝，這些食材最好放在鹽水或酒裏去異味，然後放進火鍋裏。如果你能在菜市場買到鴨腸，放在火鍋裏煮，切記“七上八下”的方法。拿住鴨腸，放進鍋裏一兩秒鍾，然後拿起來重複八次，這樣煮出來的鴨腸就脆了。
如蟹肉、魚丸、新鮮貝類、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。和肉一樣，可以放在火鍋裏的海鮮也有很多種。這裏有兩種海鮮：一種是新鮮的海鮮，另一種是魚丸等半成品海鮮。魚通常切成薄片，因為煮得快，所以最好放在濾勺後面，然後放進火鍋裏。現在就吃吧。貝類。例如，蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、貽貝和蝦是最常見的配菜。蝦和殼通常是一起煮的(蝦頭可以拔出也可以不拔出)。貝類食材應該記得提前放入盆中，這樣它們才能吐出沙子。
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